« Au mois de juin se mange la fraise et l'avoine en grains »

Recettes à base de légumes et de fruits

Découvrez les délicieuses recettes à base de légumes.

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Soupe froide de radis rose

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 350 g de radis
  • 1 yaourt brassé allégé
  • sel, poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Nettoyez les radis, coupez-les en rondelles. Mixez-les puis ajouter le yaourt, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mixez encore pendant 30 secondes.

Laissez au frais au moins 1 heure.

Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 0 minutes

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